海苔肉松蛋糕的做法:      

1、蛋清加几滴醋,帮助打发。(我用的是自己泡的玫瑰花醋,所以醋的颜色有点红)打到粗泡加入三分之一糖。            

2、剩下的糖可以分两次加入,打至提起打蛋器可以拉起提小尖角。            

3、蛋黄加糖打至发白。就可以加入油和水,搅拌均匀。            

4、加入过筛的面粉,充分拌匀。            

5、然后取三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊里,翻拌均匀。           

6、倒入蛋白中,继续搅拌均匀。            

7、装入裱花袋中。            

8、把蛋糊挤入模具中,晃动几下,去掉大气泡。            

9、放入预热好的烤箱180度10分钟。   

海苔肉松蛋糕的成品图:

海苔肉松蛋糕儿童版的做法-看图给小孩吃的海苔肉松蛋糕怎么烤-外国食谱-食谱大全网(图1)     

10、烘焙结束后放凉脱模。取一片,抹上沙拉酱,蘸满海苔肉松,再取另外一片抹了沙拉酱的蛋糕片盖上即可。

海苔肉松蛋糕是一款特别适合孩子的早餐小吃,在家自己做相当简单,无需什么技巧就能做好,在也不用担心卫生问题等各种原因,在家自己捣鼓起来,小巧可爱的小圆片蛋糕夹上沙拉和海苔肉松,不单好吃,而且携带方便,快来一起试试,带给朋友们分享吧。