红豆沙面包卷自己在家制作吃着放心,特别是低油低糖更是我们的标准。当然我们可以做无盐无糖的法棍面包吃,但是谁都知道甜面包的口感更好,再说法棍面包的确不好做,特别是像我们这样自己有兴趣的家庭烘焙者,也只能学着做一些低油低糖的面包了。 甜面包平时也做,只是尽量减少油和糖的用量,尽量保证原料的安全,不添加那些乱七八糟的东西,目的是吃着放心。我们家自己吃的面包都用橄榄油,极少用黄油,除非是给朋友做的面包,当然有些朋友也是要橄榄油的面包哦。